Idées Pique-Nique

Salut la compagnie !!!!

A chaque fois que je pars en voyage de classe ou même avec ma famille, j'aime bien me faire un pique-nique sympa! Je vais donc vous partager mes idées !

Sandwich poulet-curry:

Dans un morceau de bonne baguette bien fraîche je met:

- de la sauce -> Mayonnaise maison à laquelle j'ai rajouté du curry Madras.

- du jambon; ça peut être des restes de poulet, du jambon de dinde... tout ce qui se rapproche du poulet en fait !

- de la salade

- de la tomate

- 1 oeuf dur

Et c'est déjà pas mal !!! :D Succès garanti !!!

Salade pâtes-poivrons:

Je fais cuire des pâtes type coquillettes ( le tout c'est que ce soit des petites pâtes).

Pendant ce temps là je coupe en tout petits cubes un demi poivron rouge et un demi-poivron jaune.

Pour la vinaigrette, au lieu de mettre la basique moutarde de Dijon, je met de la moutarde au miel et vinaigre balsamique ( toute une collection de moutardes originales chez Picard !). -> sel+ poivre+ moutarde au miel et vinaigre balsamique+ vinaigre de Xérès+ moitié huile d'olive moitié huile de tournesol (histoire de ne pas utiliser trop d'huile d'olive)

Je mélange les pâtes avec les poivrons, je rajoute la vinaigrette et voilà !!!!!

je me régale à l'heure du déjeuner et fais des envieux par la même occasion !! ;)

Mes deux recettes coups de coeurs sont là, les prochaines viendront dans un autre article !!